Guest
Существует большое количество рецептов супа из чечевицы. Этот суп очень похожий на гороховый суп, только он намного проще в приготовлении и по консистенции совсем как суп пюре. Когда мало времени, а хочется наваристого вкусного супа, я сразу готовлю такой суп для своей семьи. Этот вкусный суп понравится всем без исключения. Поэтому если у Вас совсем нет времени готовить, то предлагаю взять себе этот вкусный рецепт в копилку. 😋ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: 🎈 Instagram: ❗️Надеюсь этот канал будет полезен для Вас! Ингредиенты: Лук, чеснок, сельдирей, морковь Чечевица 3/4 стакана Кокосовое молоко 400 мл., банка стоит примерно 1 доллар Растительное масло для обжарки Специи: зира, молотый кориандр, орегано, душистый черный перец, лавровый лист Томатная паста Кипяток 1 литр Соль Сок лимона Пошаговый рецепт: Нарежу овощи как можно мельче, чтобы они не попадались в супе, но передавали свой аромат и вкус. Включаю нагрев кастрюли, добавлю растительное масло. Сразу в кастрюлю отправляю масло и специю зиру (когда специи обжариваются, они открываются). Следом идет сельдерей и морковь, огонь уменьшаю на минимум. Промою чечевицу под проточной водой. Перед отправлением чечевицы в кастрюлю, добавлю чеснок, молотый кориандр, орегано, душистый черный перец и лавровый лист. Специи перемешиваю и даю им обжариться. Делаю углубление и отправляю томатную пасту. В кастрюли выливаю 400 мл. кокосового молока и добавлю чечевицу. Заливаю все 1 литром горячей воды и конечно необходима соль. Суп варю 20-30 минут, до момента готовности чечевицы. В самом конце выдавил в суп сок лимона, он сбалансирует вкус. Приветствую вас на кулинарном канале “Рецепты в гостях у Вани “. Меня зовут Иван! Я живу в Канаде🇨🇦 и очень люблю готовить - это канал о вкусной, домашней еде. Цель канала рассказать, передать накопленные знание и опыт в кулинарии, показать интересные рецепты и техники приготовления еды, современные тенденции, также на канале бывают материалы про жизнь в Канаде (цены на продукты, в магазинах, интересные кулинарные блюда, цены на овощных ярмарках). Рассказываю какие интересные специи использовать, чтобы из доступных продуктов приготовить ресторанное блюдо, на домашней кухне. Кулинария это моя стихия и я с удовольствием рад пригласит всех виртуально к себе в гости, так и возникло название для Youtube канала! Спасибо что смотрите “Рецепты в гостях у Вани“ и готовите вместе со мной! Приятного всем аппетита! #чечевица #Суп #вкусныйсуп #блюдорецепт #простойрецепт #Рецепты #ИванКас #Еда #кулинария #классическиесупы #домашнийсуп #чечевицарецепт #чечевичныйсуп
