Guest
Ингредиенты: ▫️Яйца- 5шт. ▫️Сахар 150 гр. ▫️Молоко 100мл. ▫️Растительное масло 100мл. ▫️Щепотка соли ▫️Ванилин - 1,5 гр. ▫️Разрыхлитель 1ч.л. ▫️Мука 150 грамм Для крема: ▫️Сливки 400мл 33%. ▫️Сахарная пудра 80 ▫️Крем чиз 180гр. ▫️Шоколад белый 80-90 гр. Приготовление: 1. Взбиваем 7-8 минут яйца, сахар, соль и ванилин. Добавляем молоко и растительное масло, перемешиваем и добавляем просеянную муку с разрыхлителем, мешаем до однородности. 2. Тесто выливаем на противень и выпекаем в разогретой до 180 С духовке, 8-10 минут. Бисквит вырезаем кружочками. 3. Для крема в миску выливаем холодные сливки, сливочный сыр, пудру и взбиваем до крепких пиков. Промазываем один кружок бисквита, сверху кладём второй и так далее. 4. Бока промазываем кремом и обваливаем в стружке. Растопленым белым шоколадом промазываем верх. Остатки бисквита крошим и мешаем с кремом и стружкой и формируем шарики для украшения.
