Маринованные кальмары - очень вкусно! - Ням-нямка

Ингредиенты: Кальмары - 1 кг Горчица - 1 ч. л. Сок лимона или лайма - 3 ст. л. Подсолнечное масло - 7 ст. л. Острый Чили хлопья - 1 ч. л. Сладкая парика хлопьями - 3 ч. л. Кориандр - 1/2 ч. л Чеснок - 5-6 зубчиков Соль - 1/2 ч. л. Черный перец - 1/3 ч. л. Приготовление: Отвариваем кальмары в соленной воде из расчета 1 ст. л. соли на 1 литр воды, ровно 2 минуты (с момента погружения в кипящую воду) и достаем в холодную воду, чтобы остановить процесс приготовления. Смешиваем горчицу, сок лимона и масло до однородности, добавляем все специи, смешиваем с кальмарами и убираем в холодильник на 4 часа, лучше на ночь Приятного аппетита! Автор: ponomar_valeriy