Лепешки на сковороде с зеленью и сыром. Без дрожжей и разрыхлителя

Простой рецепт невероятно вкусных лепешек с зеленью. Идеальное дополнение к шашлыку или мясу на гриле. Из теста можно приготовить идеальный тонкий лаваш на сковороде. Зелень можно использовать любую по вкусу и сезону. Подойдёт укроп, петрушка, салат, кинза, зелень лука, чеснока, свекольная и морковная ботва, шнитт лук, салат, шпинат и т.д. Лепешки можно готовить без сыра. Сыр лучше выбирать легкоплавкий типа сулугуни или моцареллы, но можно использовать другой по вкусу. Размер лепешек и их количество зависит от размера сковороды или ваших предпочтений. Диаметр моей чугунной сковороды - 20 см. Для выпекания лепешек подходят сковороды без покрытия (чугунная, алюминиевая, нержавеющая) Время выпекания зависит от размера лепешки, силы огня, толщины и материала сковороды. В 100 г - 239 ккал Ингредиенты Мука - 300 г Вода - 190 г Соль - 3 г Растительное масло - 20 г Зелень разная в произвольном количестве Соль по вкусу Сыр сул