Лучший Яблочный пирог с меренгой, он просто тает во рту! Очень просто

Яблочный пирог с меренгой - один из лучших яблочных пирогов, который нравится практически всем. Мой муж попросил приготовить такой яблочный пирог на его День рождения вместо торта. 00:00 Вступление 00:41 Приготовление песочного теста 02:45 Приготовление яблок 04:27 Приготовление меренги для яблочного пирога 05:55 Готовый продукт и дегустация Рецепт яблочного пирога с меренгой: Бретонское тесто: 140 г мука пшеничная 75 г сахар 100 г сливочное масло 7 г разрыхлитель 1/3 ч.л. соль 2 яичных желтка (32-34 г) Начинка: 600-700 г яблоки 15 г сливочное масло 2 яичных белка (~70 г) 70 г сахар 40 г сахарная пудра Яблочный пирог с меренгой на сайте