Weicher Kuchen in 5 Minuten! „Mamas Kuchen“ Einfach, aber sehr lecker! Heute habe ich das köstliche Cupcake-Rezept meiner Mutter, es ist weich, lecker und jedermanns Liebling. Mit Zutaten, die in jedem Haushalt zu finden sind, lässt sich der Tee ganz einfach zubereiten. -------------------------------------------------- ----------------- Zutaten: Eier bei Zimmertemperatur 3 Stk. Zucker - 140 g (1 Glas) Milch – 200 ml (1 Glas) Unparfümiertes Pflanzenöl – 100 ml (1/2 Tasse) Schale von 1 Orange🍊 Schale von 1 Zitrone 🍋 Eine halbe Orange entsaften (ich habe 60 ml bekommen) 🍊 Saft einer viertel Zitrone (ich habe 15 ml bekommen)🍋 Mehl – 240 g (2 Tassen) Backpulver - 10 g Vanillin - 5 g Zur einfacheren Messung habe ich ein 200-ml-Glas verwendet Formgröße 20x30 cm Ich habe 40 Minuten bei 180 °C (356 °F) gebacken. Die genaue Backzeit hängt von der Ausstattung Ihres Backofens ab.
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