Gamberi freschi e pesto di zucchine: se la perfezione esiste assomiglia molto a questo piatto di spaghetti!🤤😍 Ce lo prepara @Studenti ai fornelli Ingredienti: 160 g pasta 300 g gamberi (freschi o surgelati) 2 zucchine 30 g parmigiano grattugiato 30 g mandorle 30 g pinoli 8 foglie basilico 30 ml vino bianco secco 1 spicchio aglio q.b. olio extravergine d’oliva q.b. sale fino Preparazione: Fate rosolare lo spicchio di aglio in padella con olio evo, poi aggiungete i gamberi puliti e fateli cuocere. Sfumate con vino bianco e salate. Tagliate le zucchine in maniera grossolana, frullatele in un mixer con mandorle, pinoli, parmigiano e olio evo. Unite sale e basilico fresco. Scolate la pasta e saltatela in padella con i gamberi, unite il pesto di zucchine e mantecate. #shorts #giallozafferano #ricette #ricettefacili #ricetteveloci #foodie #giallozafferanoshorts #ilovefood #foodlovers #pasta #primipiatti #ricettepasta #gamberi #shrimps #pestodizucchine #zucchine #zucchini #italianpasta #italianfood #spaghetti #spaghettipasta
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