Все мои видео доступны также в телеграмм 📝Ингредиенты: Корж: ⏺Яйцо - 1 шт ( с1) ⏺Сахзам - 1 г ( = 10 г сахара) ⏺Йогурт натуральный - 75 г ( 2%) ⏺ПП мука - 30 г ⏺Какао - 1 чл ⏺Растительное масло - 1 чл ⏺Разрыхлитель - 1 чл Крем : ⏺Молоко - 125 г ( 1,8% безлактозное, можно любое растительное) ⏺Какао - 1чл ⏺Крахмал кукурузный - 1 чл ⏺Сахзам - 2 г ( =20 г сахара) ✅КБЖУ на 100 г 132 ккал 5,7/ 4,5/ 17,1 👩🍳Приготовление: 1️⃣ Соединить яйцо, муку, разрыхлитель, растительное масло, йогурт , какао и сахзам. 2️⃣Тщательно перемешать все до однородности 3️⃣Жарить на сковороде примерно 20 см в диаметре, одним большим блином, обжарить с двух сторон. 4️⃣Снять корж со сковороды и нанести разметку, поделив на 4 части. 5️⃣Пока корж остывает , заняться кремом. Соединить молоко, какао, сахзам. Активно помешивая, довести все до кипения и загустения. 6️⃣Снять с огня и остудить. если не накрыть крем пленкой, он немного обветрит сверху, чтобы этого избежать , можно накрыть его после приготовления пленкой «Вконтакт» 7️⃣Смазать остывший корж остывшим кремом и сложить четвертинки друг на друга 8️⃣Наслаждаться!
Hide player controls
Hide resume playing