Guest
Яблочный штрудель Пирог со смородиной, с вишней, с абрикосами и с яблоками Меренговый рулет Сметанно-фруктовый десерт в стаканчиках Все мои десерты в плейлисте Ещё больше ссылок на разнообразные торты, пироги, рулеты, пирожные, кексы, печенья и другие оригинальные десерты найдёте в конце описания и на моём канале. Шарлотка. Всем привет. Сегодня мы испечём вкусную шарлотку. По моему мнению, если вы вовремя приготовили этот пирог, особенно если он из спелых летних яблок, то считайте, что год прошёл не зря. Для приготовления нам понадобится: яйца, сахар, мука, яблоки, апельсин, сметана, сок лимона, сахарная пудра, сливочное масло, разрыхлитель теста, ванилин. Смотрим, не забываем ставить лайки и подписываться на канал. Итак, поехали. Первым шагом подготовим яблоки. Лучше взять кислых сортов, они будут хорошо сочетаться со сладким тестом. Разделим 2 яблока пополам, удалим серцевину и порежем пластинками. На моём канале есть множество фруктовых и ягодных десертов: торты, пироги, рулеты, пирожные, печенья, кексы, пончики и многое другое. Также все ссылочки на видео их приготовления оставляю в описании. Поливаем их соком лимона, чтобы они не потемнели. Оставим пока в сторонку. Приступим к тесту. Взбиваем 4 яйца до лёгкой пены. Затем не прерываясь, постепенно добавляем стакан сахара и продолжаем взбивать до белой воздушной массы, примерно 6-7 минут. В результате объём увеличится в 2-3 раза. Натрём на мелкой тёрке цедру 1 апельсина, переносим её к яично-сахарной массе. Следом добавляем 1 ст.л. сметаны, 1 ч.л. разрыхлителя, щепотку ванилина и стакан муки, которую мы внесли порционно, в 2-3 приёма. Аккуратно перемешиваем лопаткой. Тесто готово. Далее смазываем сливочным маслом пергаментную бумагу, которую мы застелили дно формы. Выкладываем в 1 слой нарезанные яблоки. Отдельно хочу выделить и представить вам вкусный яблочный штрудель. Его рецепт вы также найдёте на моём канале или перейдя по ссылке в описании. Сверху зальём тесто. Главное, чтобы тесто у вас получилось правильной консистенции, такой, как показано на видео. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. По истечении времени вынимаем из духовки и даём чуточку остыть. После пройдёмся ножом по краям формы и перевернём на тарелку. Дадим полностью остыть и посыпаем сахарной пудрой, украшаем ягодами малины и веточками мяты. Ну вот наша шарлотка готова. Я уверен, такой пирог точно станет частым гостем на вашем столе. Приятного чаепития. Кому понравилось видео ставьте лайк, комментируйте, подписывайтесь на мой канал. Спасибо за внимание. Заходите на мой канал смотреть интересные, увлекательные, познавательные видео. Также можете увидеть мои видео в Яндекс Дзен, ВКонтакте, в группах: “Территория кулинарии“, “Бытовой кулинар“. Ещё смотрите похожие видео: Десерт Анна Павлова Банановые пончики в шоколадной глазури Кексы со сгущёнкой и вишней Клубнично-банановый молочный коктейль Фруктовый взрыв Тирамису Круассаны со сгущёнкой Choco pie Шоколадное печенье Орео Печенье гата Овсяное печенье (ассорти) Конфеты рафаэлло Пирожное эклер Пахлава с грецкими орехами Корзиночки с воздушным кремом Курабье с клубничным джемом Молочная девочка Торт воздушный замок Бонжур торт Красный бархат Прага Торт Огни Парижа Клубничный тортик Баноффи Лёгкий сметанный торт панчо Медовик (рыжик). Медовый торт Торт сникерс Торт муравейник Наполеон Торт Рафаэлло Марс Сметанник
