Guest
Как работают хлебопеки Беларуси, нужен ли отрасли ребрендинг, кто развивает эпистолярный жанр в хлебопечении и что думает потребитель о конкурсах качества — Хлеборезка #18 уже в эфире! Смотрим и сравниваем, как росли цены на сырье в России и у нашего ближайшего соседа, узнаем о том, какое предприятие получило статус промкомплекса и какой хлеб предпочитает бобер Семен. Изучаем, задумываемся, комментируем! Тайминг: 0:24 Приветствие 0:42 Хлебопекарный симпозиум в Минске. Как это было 3:50 ТикТок OHlebe. Подписывайтесь! 4:49 Ребрендинг SOLPRO — бренд промышленных жиров и маргаринов “РУСАГРО Масло” 6:30 РСП и НСХ обменялись письмами. Продолжение саги о хлебопекарных союзах 9:00 Московская площадка “Фацер” в Москве получила статус промкомплекса 10:04 Снова о конкурсах: “Гарантия качества-2021” — конкурс от ФНЦ пищевых систем им. Горбатова 14:39 За кадром Ссылки: Изменение цен на сырье в России - Изменение цен на сырье в Беларуси - Международный симпозиум хлебопеков в Минске 2021 г. Тик-Ток @ Канал SOLPRO на Ютуб Интервью Александра Хохрина, Solpro Интервью Ирины Осокиной, Solpro Письма РСП и НСХ Сайт Московского правительства Сайт конкурса “Гарантия качества” Команда Хлеборезки: Автор и ведущий — Роман Калинин Съемка и монтаж — Николай Самулкин, Евгений Пелевин Продакшен: Полина Макаренко, Юлия Геращенко Постпродакшен — Николай Трухин, Светлана Егорова
