Как испечь самое вкусное огромное печенье с шоколадом и орехами. Как в Levain версия без глютена

РЕЦЕПТ (на 8 больших печений) В видео я делаю двойную норму. •112 г сливочного масла, слегка размягченного •200 г тростникового сахара •2 яйца, холодные •300 г муки (я брала 150 г фундучной и 150 г муки зеленой гречки. Вы можете взять 300 г обычной муки) •1½ чайной ложки разрыхлителя •1/2 чайной ложки соли •250 г орехов, крупно нарезанных •200 г кусочков темного шоколада (у меня 100% шоколад) Больше рецептов на моем сайте 👉 ТГ канал для кондитеров 👉