Салат из Капусты и Свеклы Метелка кулинарный видео рецепт

Салат «Метелка» хорошо известен в узких (или не узких?) кругах энергично худеющих. Если вы себя к ним не относите, все же не спешите закрывать страницу. Я не призываю к экстремальным действиям вроде питания исключительно этим салатом, а в качестве просто-вкусного-салатика к нему стоит присмотреться. В составе «Метелки» -- капуста, морковь и свекла, то есть именно те овощи, которые отлично переносят долгое хранение. Для салата их не нужно варить, значит, сохранятся все имеющиеся витамины, весьма ценные зимой. Добавьте чеснок и подсолнечное масло, и у вас готов полезный и вкусный салат из привычных продуктов, которым не пришлось долго до вас добираться. Ингредиенты 0,5 кочана капусты 1 маленькая свекла 2 моркови 1 зубчик чеснока соль перец подсолнечное масло Пошаговое 1. Капусту нарезать соломкой. 2. Сырые свеклу и морковь натереть на крупной терке или специальной терке для корейской моркови. 3. Чеснок измельчить с помощью давилки или натереть на мелкой терке