Сырная корзиночка - волшебная шкатулка, помогающая превратить в ресторанное блюдо успевший надоесть салат! Готовится просто, выглядит шикарно, к тому же - очень вкусная! РЕЦЕПТ: Сыр - 200 грамм ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Для приготовления корзиночек из сыра нам потребуется, собственно, сам сыр и терка с мелкой насечкой. Натираем сыр на мелкой терке. Сыр равномерно распределить по поверхности сковороды с тефлоновым покрытием. Поставить сковороду на тихий огонь. Сейчас пойдет процесс плавления сыра и нам нужно довести этот процесс до состояния, когда начнут лопаться мелкие пузырьки на поверхности сырного блинчика. Процесс образования на поверхности дырочек окончен. Ждем пока нижняя часть блинчика слегка порозовеет. и немного охладился. Лопаткой снимаем сырный блин и укладываем на форму (к примеру на стакан). Можно также быстро перевернуть сковороду и отправить ее под душ с холодной водой на 1-2 секунды и затем так же быстро снимаем сырный блинчик лопаткой со сковороды. Сырный блинчик насаживаем на перевернутый стакан для придания формы - корзиночки. Слегка обжимаем донышко будущей корзиночки рукой. Отправляем в холодильник на 30-40 минут для фиксации формы. Сырные корзинки готовы. Приятного аппетита! ********************************************** В видео использована: Композиция “Beach Bum - Happy Rock“ принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution(). Оригинальная версия: Исполнитель: ********* ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ********* ВК: РуТуб: Одноклассники: Яндекс Дзен: Телеграмм:
Hide player controls
Hide resume playing