Guest
ВКУСНЫЙ ОБЕД куриный фарш-300г яйцо-1шт специи-по вкусу укроп-2вет панировочные сухари-1стл картофель-6шт том паста-1стл сметана-1стл специи-по вкусу вода-300мл -к фаршу добавь яйцо, специи, панировочные сухари, рубленную зелень -сформируй шарики и обжарь на сильном огне до румяной корочки (НЕ до готовности, это важно!) хотя можно и не обжаривать, но так мясные шарики не будут выглядеть «вареными» в готовом блюде -в это время очищенный картофель нарежь кружочками -в жаропрочную форму выложи мясные шарики, между ними по несколько кружочков картофеля -залей «соусом» из воды, томатной пасты, сметаны и специй -накрой фольгой, сделай надрезы и отправь в заранее разогретую до 200град духовку на 30-40мин, зависит от толщины картофеля -за 10мин до готовности посыпь тертым сыром, а перед подачей- рубленной зеленью
