Guest
Пахлава с фисташкой Долго я зрел на этот рецепт, а все оказалось очень просто ) Ингредиенты : - Тесто фило 1 упаковка - Фисташка 250 гр - Масло сливочное 250 гр Для сиропа : - Сахар 120 гр - Вода 150 гр Технология приготовления : 1. Соединяем Сахар и воду, доводим до кипения, и ставим на слабый огонь на 10 минут, даем остыть. 2. Сливочно масло топим на медленном огне. 3. Тесто вырезаем по форме для запекания. 4. Смазываем форму топленным маслом и собираем слои, слой теста, затем масло, затем тесто, через 8-10 слоев выкладываем рубленную фисташку, и далее до последнего слоя теста, смазываем маслом и нарезаем на 8 треугольников. 5. Запекаем 30 минут на 180 градусах, после достаём и заливаем сиропом, даем настояться и остыть. Наслаждаемся и ставим
