БЕЗ СУШКИ! МАКАРОН на ШВЕЙЦАРСКОЙ МЕРЕНГЕSwiss meringue MACARON

ШИКАРНАЯ ОРЕХОВАЯ МУКА ЗДЕСЬ➡️ ?r_rid=яна Промокод на скидку 10% - яна ______________ Мой инстаграм➡️ ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ С ПРОСТЫМИ РЕЦЕПТАМИ ПОВСЕДНЕВНЫХ БЛЮД➡️ _____________ Всем привет! По многочисленным просьбам готовим пирожные МАКАРОН на ШВЕЙЦАРСКОЙ МЕРЕНГЕ! Не знаю почему все готовят только на итальянской или французской на швейцарской меренге макарончики получаются тоже отлично :) начинка: белый шоколад 150 г сливки 33% 70 г клюквенное пюре 80 г крышечки: миндальная мука 165 г сахарная пудра 165 г сахар 150 г яичный белок 115 г краситель по желанию _________________________ filling: white chocolate 150 g cream 33% 70 g cranberry puree 80 g caps: almond flour 165 g icing sugar 165 g sugar 150 g egg white 115 g dye optional