14 июля Закрома-Маркет и ТРЦ Афимолл Сити провели очередную совместную кулинарную сессию из серии “Открытая кухня“. В рамках мастер-классов прошла интереснейшая лекция по мягким сырам: камамбер, бри, сент-марселин. Основатель cыроварни DeFamille, Андрей Блажко, по приглашению сырной лавки “Сырный базар“, рассказал о процессе приготовления сыров с плесенью, о том, чем российские камамбер и бри отличаются от французского и о многом другом.
Hide player controls
Hide resume playing