Кофе, чай и десерты !!

Булочка- 3-4 штуки в форме диаметром 6 см. ・Мука…100г ・Сахар… 20 г ・Разрыхлитель… 4 г ・Крепкая мука…50г ・Сливочное масло… 30 г →Поместите вышеуказанные ингредиенты в кухонный комбайн до получения однородной массы. ・Яйцо...1 штука ・Сливки свежие…50г → Добавьте вышеуказанные ингредиенты в кухонный комбайн, а когда они соберутся вместе, вырежьте их и запекайте в духовке при температуре 200 градусов в течение 10 минут. Блин 2 шт. ・Мука・…100г ・Разрыхлитель… 1 чайная ложка ・Сахар…30г ・Мирин…1 столовая ложка ・Яйцо…1 штука ・Молоко…60мл Кофе со льдом. Медленно залейте 16 г кофейных зерен 200 мл горячей воды. Заморозьте кофе с 3 чайными ложками растворенного в нем сахара в морозилке. Его будет легче разбить в порошок, если в процессе несколько раз доставать его из морозилки и измельчать. Десерт в стиле тирамису. Замочите цельнозерновое печенье в эспрессо (Эспрессо может быть подслащенным или простым) ・Маскарпоне...2 столовые ложки с горкой ・Сахар...1 столовая ложка ・Сливки свежие...100мл ・Сахар...1/2 столовой ложки ・Какао-порошок... для посыпки в конце ГУРИ И ГУРА. Кастелла блин. ・Мука...40г ・Яйца...2 шт. ・Сахар...35г ・Растопленное сливочное масло...10г ・Теплое молоко...1 столовая ложка Выпекать в духовке при температуре 170 градусов 12–15 минут. САТА АНДАГИ ・Яйцо...1 штука ・Сахар...60г ・Салатное масло...1/2 чайной ложки ・Мука...130г ・Разрыхлитель...1/2 чайной ложки Жарьте при низкой температуре около 150 градусов примерно 5-7 минут. *САТА АНДАГИ — традиционная окинавская сладость, напоминающая пончик. Блинчик-суфле ・1 яичный желток ・Молоко...1 столовая ложка ・Мягкая мука...2 и 1/2 столовые ложки (просеянная) ・Разрыхлитель...1/2 чайной ложки ・Яичный белок...1 шт. ・Сахар...1 столовая ложка Чизкейк 12,5 см круглый ・Сыр Рикотта...150г ・Сахар...35г ・Сливочный сыр...50г ・Яичный желток...1 шт. ・Сливки свежие...25г ・Лимонный сок...1 столовая ложка ・Мука...2 столовые ложки (просеянная) ・Яичный белок...1 шт. Отварить в горячей воде при температуре 170 градусов 50 минут. Кофейное желе ・Кофейный порошок...25г ・Горячая вода...300мл ・Желатин...3г Молочный пудинг ・Желатин...5г ・Молоко...500мл (разделено на 2 приема) ・Сахар...2 столовые ложки ・Сгущенное молоко... соответствующее количество (примерно в 3 раза)