ПП пирожные-печенья

Рецепт рассчитан на 20 шт., в каждой 131 ккал, 8.8 г жиров, 2.4 г белка, 3 г углеводов ⠀ 📝Ингредиенты для печенья: 180 г кокосовой муки Пол ч. ложка разрыхлителя 1 ч. ложка корицы 100 г сливочного масла Одно яйцо 150 мл тыквенного пюре, либо моркови ⠀ 📝Ингредиенты для крема: 120 г сливочного сыра Сах зама по вкусу 50 г сливочного масла 2 ст. ложки сливок ⠀ ⠀ 👩🏼‍🍳Процесс приготовления: Разогрейте духовку до до 175°С и застелите противень пергаментом. ⃣ Смешайте муку, корицу, разрыхлитель и отложите. Взбейте растопленное сливочное масло 3-5 минут. Добавьте яйцо, тыквенное пюре либо морковное и взбейте. Добавьте сухую смесь, перемешайте до однородного состояния. Разложите тесто ложкой на противень и выпекайте 10-12 минут до готовности. Достаньте из духовки и полностью остудите. ⃣ Для крема взбейте масло и сах зам, добавьте сливочный сыр (У меня фирмы «Каймак»), сливки и взбивайте до однородного крема. ⃣ Положите крем на половину печенья и накройте сверху вторыми печеньями.