Guest
Как показывает мой опыт, НАРИНЭ, а другими словами лактобациллы ацидофилис и лактобациллы хельветикус термофильный стрептококк прекрасно противостоят дрожжам, патогенным бактериям, грибкам и плесени. Продукт, заквашенный наринэ способен стоять очень и очень долгое время без каких-либо признаков порчи! В присутствии лактобацилл указанных штаммов просто не развиваются патогенные микроорганизмы. Как долго ? Пока срок исчисляется месяцем ) Дольше не пробовала ... Наринэ - пробиотический кисломолочный продукт, получаемый в результате сквашивания молока лактобациллами, которые обладают высокими антагонистическими свойствами к патогенной микрофлоре и в процессе своей жизнедеятельности активно синтезируют бактерицидные вещества, подавляющие жизнедеятельность гнилостных, а также других патогенных и условно-патогенных бактерий. В готовом продукте содержится высокая концентрация живых полезных микроорганизмов в активной форме, витамины A, PP, группы B, C. Готовый продукт богат белками, органическими кислотами
