Без микроволновки! Клубничные моти (мочи)! Японская кухня. Пирожное с клубничной начинкой. Веган.

Очень нежные , с изысканным вкусом, японские пирожные моти! Ингредиенты: Для теста: - 100 гр. рисовой муки - 2 ст.л. фруктозы (или ваш любимый подсластитель по вкусу) - 300 гр клубники (из этого количества вышло 150 мл сока) - 170 мл воды Количество жидкости должно быть 320 мл.(150 170) Для начинки: - Жмых от клубники - 1 ч.л агар-агара - 50 мл. воды - 1 ст.л. фруктозы (подсластитель по вкусу) Приятного аппетита! _________________________________________________ Very delicate Japanese mochi cakes with exquisite taste! Ingredients: For the test: - 100 gr. rice flour - 2 tbsp. fructose (or your favorite sweetener to taste) - 300 gr of strawberries (150 ml of juice came out of this amount) - 170 ml of water The amount of liquid should be 320 ml. (150 170) For filling: - 1 tsp agar agar - 50 ml. water - 1 tbsp. fructose (sweetener to taste) Bon Appetit!