Guest
Думаю, многие из вас любят отварные креветки, но не все, наверное, знают, что варка креветок в воде вымывает из них вкус 🍤 Дело в том, что в морозильных камерах практически всех магазинов креветки красного цвета уже готовы к употреблению 🍤 И технически, и с точки зрения пищевой безопасности они не требуют дополнительной варки. И вот почему: 1️⃣ Ярко-красные панцири варено-мороженых креветок бросаются в глаза и выглядят гораздо привлекательнее, чем зелено-коричневые панцири сыромороженых 2️⃣ Отварная креветка безопаснее, чем сырая 3️⃣ Их не нужно варить Мой рецепт прост и по мне так намного вкуснее, поскольку можно обойтись без варки. Ингредиенты: 💫 4–5 зубчиков чеснока 💫 50 г сливочного масла 💫 тимьян, розмарин, паприка, кумин (по желанию) 💫 500–600 г варено-мороженых креветок 💫 1 стакан пива 💫 1 пучок любимой зелени 💫 соль, перец по вкус
