Guest
УТИНЫЕ НОЖКИ В ВИШНЕВОМ СОУСЕ - ИДЕАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ! Ингредиенты: 🔸2 утиные ножки 🔸соль 🔸черный перец Соус: 🔸300 гр. замороженной вишни 🔸2 ст. л. с горкой сахара 🔸1/3 ч. л. корицы 🔸сок половинки апельсина 🔸1 ст. л. цедры апельсина Приготовление: Срезаем с ножек весь лишний жир и кожу. Солим и перчим с двух сторон. Помещаем в форму, туда же в форму кладем жир срезанный и отправляем в разогретую до 220° духовку на 30 минут. В это время готовим соус: соединяем все ингредиенты, перемешиваем и доводим до кипения. Провариваем после кипения 3 минуты и снимаем с огня. В форму выливаем соус( можно дальше продолжить готовить в той же форме, но тогда нужно слить весь жир со дна формы). На соус выкладываем ножки, смазываем сверху соусом и отправляем в духовку выпекаться на 1 час при 170°. В процессе 2-3 раза смазываем ножки сверху соусом.
