Торт Медовик

Торт «Медовик» Мука 500 гр. Яйцо 2 шт. Мёд 100 гр. Сода 1 чл. Сливочное масло 100 гр. Мёд, соду, сахар и масло подогреть на водяной бане до состояния карамели Оставить на 10 мин, добавить яйца и муку, вымесить мягкое тесто Тесто разделить на 8 частей, раскатать. Выпекать при Т 200С около 5 мин , каждый корж, вырезать круги, Д около 20-22 Крем 500 гр. самой жирной сметаны, 500 гр. сливки 33-35% 100-200 гр. сахара. Взбить до густых пиков. Собрать торт, дать пропитаться сутки (😂 хотя бы пару часов) Приятного аппетита 😋