Шоколадный кекс с творогом | Дежурный пекарь

О выпуске: Дежурный пекарь Катрин Баер задумала кекс с творогом, но всё не так просто, как могло бы показаться сначала. И кекс с изюминкой, и начинка в неожиданном формате! Интрига? Обязательно посмотрите этот выпуск, ведь в нем кроется еще один сюрприз. О проекте: «Как много пекарей хороших!..» И у каждого можно научиться чему-то новому и полезному. В программе «Дежурный пекарь» вы сможете увидеть настоящий «парад звезд»: профессиональные пекари и кондитеры будут готовить и внятно-понятно объяснять, что к чему. Выпечка простая и сложная, сладкая и сытная. И, конечно, хлеб. Например, супер-хлебопек Иван Забавников расскажет про разные виды пшеничного хлеба и про базовое пшеничное тесто, которое можно использовать для самых разных изделий, включая лаваш и фокаччу. Для борцов за стройность в программе - хрустящие безглютеновые флаксы. А для тех, кто не боится сладкого – тортики и кексики. Хочется испечь буквально все!