Нежныи пирoг

Ингредиенты: 150 г овсяных хлопьев (быстрой варки, они более мелкие и хрупкие) 50 г мягкого творога Подсластитель по вкусу Для творожного слоя: 600 г мягкого творога 2 яйца Подсластитель по вкусу 50 г кукурузного крахмала 100 г малины Приготовление: Смешиваю ингредиенты для крошки, хорошенько перетираю. Если крошка получается «влажной», то можно немного добавить хлопьев (или муки). Если хотите, то можно овсяные хлопья предварительно измельчить в блендере. Дальше смешиваю все ингредиенты для творожного слоя кроме малины. В форму, застеленную пергаментной бумагой, выкладываю часть крошки, затем часть творожного слоя, малину, оставшуюся крошку сверху. Ставлю в духовку при 180 градусах примерно на 40 минут, смотрите по своей духовке. Подаём в остывшем виде.