Guest
Предлагаю приготовить простой и быстрый в приготовлении шоколадный торт. Торт с насыщенным шоколадным вкусом, так как приготовлен из нежного шоколадного бисквита и шоколадного творожного крема. В завершении торт покрыт шоколадной глазурью. Торт получается высокий, красивый и очень вкусный. Нежный и мягкий творог из кефира! Плотность крема можно регулировать в зависимости от того, какую сметану вы используете, если сметана негустая, то достаточно 100 грамм сметаны на 400 грамм творога. Если у вас сметана жирная и густая, то можно брать 200 грамм сметаны и 300 грамм творога. Творог надо брать мягкий, без крупинок. Творог в рецепте можно заменить творожным сыром или сливочным сыром Mascarpone. Прекрасный торт для домашнего чаепития. В видео предлагаю пошаговый рецепт, как приготовить домашний торт без раскатки коржей с творожным кремом. ********************************************************** ✅ Текстовый формат рецепта На моём канале Вкусно Просто Быстро в Яндекс Дзен ********************************************************** Ингредиенты рассчитаны на торт размером 15 х 18 см, высота 9 см, вес 1700 грамм. Шоколадный бисквит 4 шт. – куриные яйца / чистый вес 235 грамма, не принципиально /– 15 грамм/ 120 грамм – сахар (6 ст. ложек) 80 грамм – сметана (3 ст. ложки) 100 грамм – растительное масло (1/2 стакана 200 мл.) 175 грамм – пшеничная мука (9 ст. ложек) 55 грамм – какао (5 ст. ложки) 12 грамм – разрыхлитель для теста (2,5 ч. ложки) 2 грамма – соль (¼ ч. ложки) Крем 400 грамм – мягкий творог из кефира (творожный сыр или сливочный сыр Mascarpone) 100 грамм – сметана 250 грамм – сгущённое молоко 55 грамм – какао (5 ст. ложки) Глазурь 100 грамм – чёрный шоколад с содержанием какао 50% 40 грамм – молоко (4 ст. ложки) 60 грамм – сливочное масло Пропитка 100 грамм – вода 50 грамм – сахар (2,5 ст. ложек) 20 грамм – коньяк или бренди по желанию Приятного аппетита! Так же на канале ************************************************************** Нереально Вкусный Домашний Торт ✧ Торт ШОКОЛАДНЫЙ КАПРИЗ ************************************************************** Без Духовки и Печенья! ✧ Шоколадный Торт Чёрный принц ✧ Простой рецепт ************************************************************** Нежнейший Торт Шоколадная Девочка БЕЗ ДУХОВКИ! ✧ Простой рецепт торта ************************************************************* Шоколадный торт БЕЗ ДУХОВКИ! ✧ Он Просто ТАЕТ во рту! ************************************************************* Шоколадный торт ✧ По мотивам Киевского торта ✧ БЕЗ ДУХОВКИ! ✧ Готовится Быстро и Просто ************************************************************ На канале Вкусно Просто Быстро — Домашняя кухня есть рецепты, как приготовить разную вкусную выпечку (торты, пироги, пирожные, печенья), сладкие блюда, вторые блюда, салаты и т.д. Рецепты на любой вкус – заходите, смотрите, подписывайтесь! ****************************************************************** ✅ Подпишитесь на канал Вкусно Просто Быстро — Домашняя кухня! ************************************************************** ✅ Шоколадные десерты (торты, пироги, блины, мороженное) *************************************************************** #Рецепты печений на любой вкус ************************************************************ ✅ Рецепты тортов на любой вкус ************************************************************ ✅ Рецепты на Праздничный стол
