SPIGOLA allo ZAFFERANO: una ricetta veloce e saporita, perfetta per una cena speciale!

Avete organizzato una cena a base di pesce ma non avete la minima idea di cosa cucinare? Questa ricetta stupirà tutti: SPIGOLA allo ZAFFERANO! Cotta a vapore e arricchita con una deliziosa cremina a base di uova, zafferano, capperi e scorza di limone che la renderà ancor più speciale! Provatela e scriveteci se vi è piaciuta! 😋 00:00 – PRESENTAZIONE 00:11 – COME PULIRE LA SPIGOLA 00:30 – COME CUOCERE LA SPIGOLA 01:23 – PREPARAZIONE CREMA DI ZAFFERANO 02:15 – IMPIATTAMENTO E ULTIMI RITOCCHI ★ VUOI ALTRE VIDEORICETTE? 𝗜𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 ► CLICCA SULLA CAMPANELLA PER ESSERE AVVISATO TUTTE LE VOLTE CHE PUBBLICHIAMO UNA NUOVA RICETTA! ★ INGREDIENTI, DOSI E PROCEDIMENTO: Spigola 4 filetti Cipollotto 1 Timo limonato 1 rametto Vino bianco 200 g Sale q.b. Pepe q.b. Olio evo q.b. Per la salsa: Zafferano 1 bustina Tuorli 3 Scorza di limone q.b. Brodo vegetale q.b. Burro 120 g Capperi 40 g Procedimento: In una pentola per la cottura al vapore portate a ebollizione 400 ml di ac