Компоты зимние - из замороженных фруктов и ягод, из сушеных фруктов. Советские рецепты. ASMR

Подписывайтесь и обязательно жмите на колокольчик! Пишите свои комментарии и жмите 👍 “Нравится“ - это самая хорошая благодарность от Вас! КОМПОТ ИЗ ЗАМОРОЖЕННЫХ ФРУКТОВ И ЯГОД Замороженные фрукты или ягоды (слива, вишня, клубника, малина и др.) могут быть использованы для приготовления компота так же, как и свежие; при этом никакой варки они не требуют. Замороженные фрукты надо сполоснуть охлажденной кипяченой водой, уложить в вазочки, вперемежку с ягодами, и залить предварительно сваренным и охлажденным сиропом. Для приготовления сиропа сахар развести 1 1/2– 2 стаканами воды и дать прокипеть. Для улучшения вкуса в сироп рекомендуется добавлять немного вина (портвейн, мускат и др.), ликера или коньяка. На 500 г замороженных фруктов – 3/4 стакана сахара. КОМПОТ ИЗ СУШЕНЫХ ФРУКТОВ Сушеные фрукты два-три раза промыть в теплой воде, отобрать яблоки и груши, положить в кастрюлю, залить 4 стаканами холодной воды и при медленном кипении варить 25–30 минут. Посл