Кулинарный шедевр из лапши быстрого приготовления

Сначала делаем очень простой бульон - курицу заливаем водой (я слил первую воду), сразу добавляем лук, варим 15 минут и добавляем капустную кочерыжку, зелёный лук и ещё можно морковь - у меня вот такая чёрная, видели такую? Теперь весь бульон будет чёрный, точнее фиолетовый, ещё я добавил кориандр. Варим бульон 3 часа, процеживаем и добавляем лапшу, курицу из бульона и пак чой по желанию, а также соевый соус. Кстати ещё можно специи из лапши добавить, вкус будет насыщеннее. 🔹Ингредиенты (2-3 порции): Лапша БП 2 упаковки, вода 1л, соль 1/2ч.л, кориандр (опция) 1/2ч.л, курица на кости 300гр, зелёный лук 20гр, морковь (опция) 50гр, капустная кочерыжка 50гр, пак чой 50гр, соевый соус 2ст.л, яйцо варёное #shorts