Guest
Посмотрим правде в глаза: фаст-фуд обычно не является синонимом здорового питания. Наша зависимость от нездоровой пищи тревожно падает по возрастной лестнице, и теперь мы воспитываем поколение детей, питающихся фаст-фудом . Документальный фильм “Fast Food Baby“ о том, почему некоторые родители прибегают к кормлению своих детей нездоровой пищей, и рассказывает о трех семьях, которые отчаянно пытаются вернуться на правильный путь питания. Этот захватывающий документальный фильм показывает младенцев и малышей, питающихся чипсами, гамбургерами и кебабами, запивая их бутылками газированной колы . Fast Food Baby исследует глубоко укоренившиеся причины, по которым родители прибегают к кормлению детей фаст-фудом. От игры с едой до драматических потрясений родители объединяются с настоящими экспертами, которые наставляют их с помощью новейших методов, когда они пытаются отучить своих детей от фаст-фуда . Регулярное употребление нездоровой пищи приводит к долгосрочным проблемам со здоровьем, таким как ожирение, сопутствующие эмоциональные проблемы и проблемы с самооценкой, а также хронические заболевания в более позднем возрасте. Один прием пищи из фаст-фуда может добавить огромное количество дополнительных килокалорий к ежедневному потреблению калорий для подростков и детей младшего возраста соответственно . Фаст-фуд УБИВАЕТ МИКРОФЛОРУ! . Недостаток витаминов, таких как А и С, и минералов, таких как магний и кальций, способствует развитию дефицитных заболеваний и остеопороза, а также кариеса зубов из-за повышенного потребления сахара . Наличие опасных пищевых красителей и/или вредных трансжиров во многих продуктах быстрого питания, а также проблемы с безопасностью приготовления пищи часто еще больше усложняют проблему . Атопия Употребление фаст-фуда более трех раз в неделю связано с большей вероятностью атопических заболеваний, таких как астма, экзема или ринит, в то время как тяжесть астмы почти на 40% выше у подростков и более чем на 25% у детей младшего возраста . Употребление нездоровой пищи 4-6 раз в неделю приводит к более низким навыкам математики и чтения по сравнению с детьми, которые не ели так много нездоровой пищи . Запор Передозировка калорий, жиров, сахаров и других углеводов при повторяющихся приемах пищи изменяет пищевые предпочтения ребенка и снижает вероятность того, что ребенок будет есть клетчатку, фрукты, молоко и овощи. Это может привести к увеличению шансов на запор . Зависимость Употребление большого количества фаст-фуда в детстве затрудняет здоровое питание в более позднем возрасте, даже если сопутствующие медицинские проблемы уже очевидны, потому что детские пищевые привычки закрепляются во взрослой жизни. Притягательный вкус фаст-фуда делает маловероятным, что позже во вкусе появятся менее сложные и менее острые вкусы обычной еды . Фаст-фуд может привести к ухудшению академической успеваемости, потому что высокий уровень синтетического сахара, за которым следует резкое падение сахара в крови, и низкий уровень концентрации внимания затрудняют выполнение задач, требующих длительных периодов сосредоточенного внимания. Колебания уровня сахара в крови также могут привести к перепадам настроения и отсутствию бдительности, снижая активность в классе . Меньше энергии Фаст-фуд может препятствовать участию во внеклассных мероприятиях, потому что он не обеспечивает достаточного количества питательных веществ для физической активности. Отсутствие физической активности не только удерживает детей от участия в группах сверстников, но и ухудшает физическое и психическое здоровье . Депрессия Ожирение может привести к снижению самооценки и, возможно, к депрессии. Некоторые дети, которые едят нездоровую пищу, подвержены риску развития депрессии даже без ожирения. Депрессия, в свою очередь, влияет на параметры роста и развития, успеваемость и социальные отношения. Это также приводит к более высокому риску самоубийства . Нарушения сна Напитки газированные и кола часто содержат кофеин, который может превратить время отхода ко сну в тяжелое испытание, откладывая нормальные циклы сна и бодрствования. . Гиперактивность Незаменимые жирные кислоты обычно отсутствуют или отсутствуют в фаст-фудах. К ним относятся полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 и омега-6, которые не могут вырабатываться в организме, но необходимы для производства клеточных мембран, а также необходимы в высоких концентрациях в головном мозге и сетчатке. Считается, что нехватка таких питательных веществ связана с повышенным антисоциальным поведением и, возможно, с гиперактивностью, хотя для доказательства этого необходимы дополнительные исследования. Создатели фильма - Vicki Cooper, David Emerson, BBC Three Переведено-Семья Братишка
