КУЛИЧИ, ПАСКИ !!! Мягкие, влажные, сладкие ПАСХА 2024

ИНГРЕДИЕНТЫ: Опара 0:00 дрожжи прессованные - 30 г (или сухие - 10 г) сахар - 2 ст. л. вода - 100 мл мука - 3 ст. л. Тесто 1:09 яйца - 5 шт. (1 целое 4 желтка) мука - 700 г сахар - 300 г изюм - 250 г сливки 20%-30% - 200 мл масло сливочное - 100 г сахар ванильный - 10 г соль - 1/2 ч. л. Украшение кулича 6:30 шоколад черный - 80 г сахарная пудра - 130 г желатин - 1/2 ч. л. вода - 4 ч. л. красители пищевые (голубой, розовый, желтый) Глазурь для куличей 9:46 белки - 100 г сахар - 180 г соль - щепотка лимонная кислота - щепотка