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Julias leckeres Quesadilla-Rezept versetzt euch direkt ins bunte Mexiko: Dazu einen Weizentortilla in die heiße Pfanne legen, mit geriebenem Käse bestreuen und Paprikawürfel zusammen mit Mais auf dem Fladen verteilen. Einen zweiten Tortilla als Deckel oben auflegen und alles bei mittlerer Hitze kurz anbraten. Sobald der Käse anfängt zu schmelzen, einmal wenden. Wenn beide Seiten goldbraun sind, Tortilla aus der Pfanne nehmen und mit einem Pizzaroller in sechs Stück schneiden. Für den richtigen Pepp toppt Julia ihre Quesadillas mit zwei würzigen Dips: leckeres Picco de Gallo aus frischen Tomaten, Schalotten und Koriander sowie – für alle Avocado-Liebhaber – frische Guacamole! Wir wünschen guten Appetit! Ihr wollt Julias Quesadillas selber machen? Dann geht’s hier zum Rezept: Habt ihr schon mal vegetarische Spaghetti Bolognese selber gemacht? Hier geht’s zum Video: Website: Facebook: Instagram: Mit freundlicher Unterstützung von Nobilia Küchen:
