Guest
Готовим сегодня булочки 🌼 «Ромашка», есть также название «Семейка» или «Неделька». 💡 Какое название привычнее для вас? ✅ Наш канал на Яндекс Дзен ✅ Ингредиенты для приготовления булочек “Ромашка“ и пошаговый рецепт с фото-описанием процесса ❗*стакан 200 мл ✅Тесто: вода – 200 мл = 1 стакан* дрожжи сухие/свежие – 7 г/20г = 1,5 ч.л. желток – 18 г = 1 шт. сахар – 50 г = 3 ст.л. без горки соль – 5 г = 1 ч.л. без горки растительное масло – 15 мл = 1 ст.л. сметана 15% - 40 г = 2 ст.л. мука – 450 ( /-) г = 3,5 стакана* сливочное масло – 25 г = 1 ст.л. с горкой ✅Крошка-Штрейзель: сахар – 15 г = 1 ст.л. без горки мука – 40 г = 2 ст.л. сливочное масло – 20 г = 1 ст.л. ✅Дополнительно: желток – 18 г = 1 шт. вода – 2.5 мл = 0,5 ч
