Guest
Заморозка продуктов рецепт овощного плова Вы замораживаете продукты? Я вообще этим редко занимаюсь, в заморозке у меня обычно ягоды и бананы для мороженого и нарезанные морковь с луком в основном для овощного плова. Раньше я замораживала еще микс овощей (кабачки, морковь, лук, помидоры) для овощного рагу. Вот, собственно, и все. Все рецепты мороженого в ленте и на ютюб. Рецепт #веган плова (на глаз) - рис басмати; - замороженные или свежие морковь (брусочками) и лук; - замороженный горошек и/или кукуруза по желанию (у меня была отварная, поэтому я забросила ее в готовый рис); - специи (у меня пряная соль) / рецепт в ленте. - ложка кокосового масла. Приготовление: Заранее замочить рис в воде (на ночь). Воду слить, промыть, откинуть на сито. В толстодонную сковороду налить масло, запустить все овощи, добавить соль со специями и потушить практически до готовности. Добавить вымоченный рис, размешать, залить кипятком (воды выше уровня риса на 1 см), плотно накрыть крышкой и на медленном огне довести до готовности, выключить и дать настояться 10-15 мин.
