Домашние Пирожки с Мясом. How to make Russian Piroshki - Best Homemade Piroshki Recipe

Ингредиенты: 180 г панчетта (итал. pancetta, дословно «грудинка») — разновидность бекона из свиньи беконной породы, вяленый в соли с пряными травами и специями. 400 г свинины пропустить через мясорубку 1 луковица 500 г муки 1 чайная ложка соли 4 столовые ложки сахара 2 яйца - один для теста ,другой для глазури . 2 столовые ложки сухих дрожжей 150 г масла или сливочного масла 1 чашка теплого молока To make these yummy Piroshki you will need: 180 gr of pancetta 400 gr of pork mince 1 onion 500 gr of flour 1 tsp of salt 4 tbsp of sugar 2 eggs - one for the dough, the other for the glaze. 1/4 or 2 Tbsp of active east 150 gr ( half a cup) of oil or butter melted 1 cup of warm milk To make Russian Piroshki you need to do the following: Step 1: Activate the yeast. Warm up the milk ( not too hot) and add into the bowl with yeast, then add sugar and leave it aside until its starts to activate. Step 2: In a large bowl, place all the ingredients - combine flour, salt, 1 egg, yeast with milk and oil or butter. Mix