Guest
Вкуснейшие, воздушные, мягкие, нежные булочки с апельсиновым кремом. Булочки выпекаются в форме пирога, то есть это булочный пирог. Подойдут на любой праздничный (или пасхальный) стол! Рецепт теста для булочек с начинкой: Мука – 500 г (у меня еще 25 г) Молоко (t 36-38 С) – 220 г (у меня 150 г молока 70 г воды) Дрожжи живые – 15 г (сухие 7 г) Сахар – 100 г Соль – 1/3 ч.л. Ванилин – 1 г Целое яйцо белок одного яйца Сливочное масло – 100 г Апельсиновый заварной крем для начинки булочек: Апельсиновый с
