Рецепты | Соленья | Закрутки

### Простые, но волшебные соленые зеленые помидоры! 🌟 **Ингредиенты для 3-литровой банки:** - 1,5 кг зеленых помидоров - 1-2 зонтика укропа - 1-2 листа хрена - 1 стручок перца чили - 3 листа черной смородины - 3 листа вишни - 8-10 горошин черного перца - 4 зубчика чеснока **Рассол:** - 1,4 л воды - 1,5 ст. л. соли - 1 ст. л. сахара - 1 ч. л. горчицы в порошке **Приготовление:** 1. Помидоры тщательно промойте и сделайте надрезы на шляпках. Крупные лучше нарезать на 4 части. 2. В чистую банку положите все специи. Уложите туда помидоры. 3. Для рассола растворите в холодной воде соль, сахар и горчицу. Залейте в банки, накройте крышками. 4. Найдите прохладное местечко для хранения. Через месяц насладитесь удивительным вкусом!