Guest
И на сладкое. Самое вкусное за сегодня мероприятие «Иннопрома» организовала Свердловская область. На стенде региона шеф-повара ресторанов-участников фестиваля Уральской кухни приготовили блюда с местным колоритом. Участники выставки попробовали балык из судака с черемуховым хлебом, обожжённое филе оленя с соусом из можжевельника и жимолости, а также мусс из ряженки с облепиховым бисквитом и глазурью из пихты.
