Guest
Подробнее: Мясомассажер (массажер мяса) вакуумный ИПКС-107-100 предназначен для ускорения процесса посола мясного и рыбного сырья, а также птицепродуктов при производстве деликатесов. На видеоролике: - показаны внешний вид массажера и внутреннее устройство его бункера; - продемонстрирована автоматическая работа массажера в прямом и реверсивном режимах вращения бункера; - представлен пример использования массажера для массирования мяса птицы на действующем пищевом производстве - показаны загрузка сырья, заливка рассола, процесс массирования в вакууме, выгрузка прошедшего обработку сырья и рассола в чан-тележку.
