Кофейная культура в Новосибирске. В курсе дня. Вкусная пятница.

Что вообще из себя представляет кофейная культура? Какие сибирские продукты можно использовать в приготовлении кофе? Как правильно обжарить зерна? Можно ли приготовить кофе как из кофейни дома? И есть ли что-то особенное в кофейной культуре Новосибирска? В прямом эфире об этом и многом другом поговорили радиоведущие Наталья Колотова и Аркадий Забелин. В гостях сотрудники сети кофеен “Чашка кофе“: директор по развитию - Андрей Гробовой, обжарщик - Андрей Трыкин, директор кофейни в одном из торговых центров Новосибирска - Анастасия Красько.