Guest
Автор видео: @la_torte🙏❤️ Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее: ❗️❗️❗️В Н И М А Н И Е ❗️❗️❗️⤵️⤵️⤵️ Рецепт / Комментарии автора к видео в письменном виде ниже ⤵️⤵️⤵️ 🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅 В А Ж Н О !!!!!! ✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, будем очень рады, если Вы подпишетесь на наш канал, поставите 👍 и оставите комментарий для обратной связи, большое вам спасибо ❤️ ✅ Не забудьте включить колокольчик уведомлений 🔔, чтобы получать оповещение о новых рецептах после подписки на наш канал. ✅ Друзья, просмотрите видео до конца, если там присутствует технология приготовления, чтобы не упустить детали 👈 ✅ П О Д П И С Ы В А Й Т Е С Ь на Наш Телеграм канал “Мастерская кондитера“ : 👨🍳 Еще больше супер-рецептов от практикующих кондитеров! ✅Благодарность за полезный контент и поддержка на развитие канала “Мастерская кондитера“ 💳Банковский счёт UA573052990000026204691693131 ✅Gratitude for the helpful content, channel author support🙏 💳Bank account UA573052990000026204691693131 🌺 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷🌿 Слово автора: Делюсь с вами французским рецептом сладкого миндального сабле. По нашему - Песочное тесто: Ингредиенты (в расчете на 14 тарталеток диаметром 8 см): 270г муки 150г сливочного масла 6г соли 110г сахарной пудры 40г миндальной муки 55г яиц Приготовление: 1. Смешать холодное масло, сахарную пудру, соль, миндальную муку в чаше миксера с помощью насадки «весло». 2. Добавить яйца, в самом конце муку. 3. Как только тесто станет однородным, раскатать между двумя листами пергамента и убрать в холодильник для стабилизации на несколько часов. 4. После стабилизации вырезать полоски, выложить бортики перфорированных форм и отправить в холодильник/морозилку. 5. После стабилизации формой вырезать дно. 6. Выпекать при температуре 170-180С. Мои рекомендации❗️ 1. Важную роль играет масло. Выбирайте самое лучшее, чтобы с тестом было комфортно работать, а изделие держало форму. 2. Как только чувствуете, что тесто слишком мягкое, сразу убирайте в холодильник. Поэтому рекомендую сразу раскатать несколько пластов теста и чередовать их в работе. 3. В перфорированных формах лучше пропекается тесто, а тарталетка получается ровная. ======= 👍Больше Рецептов в П Л Е Й Л И С Т АХ 👍: ▶️ПЕРЕКУС ▶️ Рулеты ▶️ПЕРЕКУС ▶️ Рулеты ======= #мастерскаякондитера #миндальноесабле #рецептсабле #сладкоесабле #mintsable #sablerecipe #sweetsable #кондитер #домашняякондитерская #кондитерскиерецепты #рецептдня #рецепты #confectionersworkshop #confectioner #татры #тарталетки #homemadeconfectionery #recipeoftheday #yummy #food #yum #tarts #tartlets #песочноетесто #рецептпесочноготеста #мастерскаякондитера #shorts #короткоевидео #шортс #cakedough #cakedoughrecipe
