Морской raw-суп с вакамэ

ИНГРЕДИЕНТЫ: Бульон: Семечки подсолнуха и миндаль – 80-100 гр., Вода - 300 мл Сок 1 лимона, Мёд – 1 ст.л., Кокосовое масло – 1 ст.л., Соль – по вкусу, Лук – ½ (по желанию), Имбирь – небольшой кусочек или сушеный ½ ч.л. (по желанию), Сушёный чеснок - 1/3 ч.л. (по желанию), Сушеный лук - то 1/2 ч.л. (по желанию) Начинка - для начинки можно использовать любые овощи: Вакаме водоросли – 1 ст.л., Помидор - 1, Огурец - 1, Перец – 0,5 Лук зеленый, Кабачок, редис (по желанию), Зелень любая - укроп, лук, кинза (на выбор) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. миндаль замочить на 8-12 часов, семечки на 2 часа, 2. вакаме замочить в теплой воде на 15 минут, 3. в блендер поместить миндаль, семечки, имбирь, мёд, соль, сушеный чеснок. Добавить воду и сок 0,5 лимона, взбить. По вкусу добавлять сок лимона и мёд, 4. порезать кубиками помидор, огурец, перец, 5. зеленый лук и зелень мелко порубить, 6. в чашку выложить вакаме, порезанные овощи и зелень, 7. залить начинку бульоном из блендера и украсить зеленью. Приятного аппетита!