Просто обычный суп, сваренный на бульоне из домашнего молодого петушка смолодой картошкой.

Это просто обычный суп, сваренный на бульоне из домашнего молодого петушка. Очень просто и очень вкусно. Для приготовления супа из домашнего петуха лучше всего взять тушку молодой птицы. Бульон получится наваристым и нежирным, а суп будет очень вкусным. Кроме овощей можно добавлять в суп зелень. Обязательно настаиваем суп под крышкой, так он получится более насыщенным и ароматным. Для приготовления супа потребуется около 700 граммов мяса петуха. Тушку промываем и разрезаем на части, заливаем необходимую часть мяса водой (2,5 литра). Готовлю на среднем огне, снимая пену. Прикрыла крышкой, и пусть себе томится бульон на маленьком🔥 огне, часа два. 🌞Ингредиенты: На 2,5 литра воды. 🐓Петух 700 г. домашний, разделан, ощипан и вымыт хорошо. Картофель молодой 200 гр. Морковь 100 гр. Лотос приправа 0,5 чайн.ложки Черный перец по вкусу Репчатый лук 1 шт. Лавровый лист 2 шт. Зелень по вкусу Соль 7 г. Гнезда Makfa 80 г.