Guest
Сырнички на завтрак - элементарно. Вообще, я не люблю чётких рецептов: 5 грамм того, 20 этого... 😬 Кулинария - это творчество. Готовлю все по наитию, на вкус и глаз. Так что, рецепта не даю, даю описание😉: Для сырничков: Берём творог, сколько есть. 🍚Добавляем в него сахар так, чтобы на вкус было вкусно))) у каждого эта норма своя. Добавляем яйцо.🥚 От 500гр творога - 2 яйца🥚🥚. Все перемешиваем и после добавляем муку. Вот тут тоже все очень относительно. Количество муки сильно зависит и от качества самой муки, и от изначальной влажности творога☝️. Так что, добавляем так, чтобы из смеси было комфортно лепить сырнички. Они не должны расплываться, рассыпается. Должны хорошо держать форму и не создавать проблем при переносе их с досочки на сковороду. Жарю сырники на топлёном масле🧈. Вообще, очень рекомендую заменить растительное масло на топлёное и готовить на нем ВСЕ . ✔️Во-первых, это полезно.✔️ Во-вторых,
