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Pane con sorpresa formaggiosa 🧀🧀 Siete pronti?? @andrianakulchytska su Instagram Ingredienti: 350 g Farina 15 g di zucchero 7 g di sale 7 g di lievito istantaneo oppure 10 g di lievito fresco 1 uovo 160 g di latte tiepido 50 g di burro a temperatura ambiente Per il ripieno: Mozzarella tagliata a quadretti Descrizione: Nella ciotola aggiungete la farina, lo zucchero, il sale e il lievito. Aggiungiamo poi le uova, il latte e il burro morbido. Uniamo finché gli ingredienti non saranno amalgamati poi copriamo e lasciamo riposare per 30 minuti, dopodiché lo impastiamo ancora una volta. Finché l’impasto non sarà liscio e omogeneo. Lasciare riposare l’impasto per un’ora e mezzo a temperatura ambiente. Iniziamo a dividerlo in pezzi. lo farciamo con il ripieno di mozzarella e lo disponiamo su un vassoio. Lo lasciamo fermentare per 30 minuti. Prima di infornare spennellate le palline con un uovo e 3 cucchiai di latte. Cuocere in forno già caldo A 180°C per 15-20 minuti. #giallozafferano #gz #wow #delicious #sogood #reel #paneripieno
