Свинина с ананасами на гриле. Рецепт в азиатском стиле.

Моя мясная лавка: Мой магазин Weber: Мой Instagram: Мой Facebook: Готовлю на грилях Weber: Привет. Несложный рецепт свинины с ананасами в азиатском стиле. Если у Вас нет вертела или шампура, то приготовить можно следующим образом: обжарить на сковороде по 2-3 минуты до образования легкой корочки и убрать в духовку, разогретой до 120 градусов минут на 20. Желательно положить на решетку для равномерного обдува со всех сторон. Внутренняя температура свинины на этом видео: 65 градусов. Пропорции для салата: 1) 1 луковица шалот 2) 1 спелый манго 3) 3 банана 4) 1 ананас 5) Кунжутное масло 1/2 ч.л. 6) Мята