4. Остывший бисквит извлеките из формы, разрежьте по толщине, чтобы получилось 2 коржа 👩🏻🍳. ⠀ 5. Глубокую куполообразную миску застелите пищевой пленкой. На дно аккуратно поместите первый корж, чтобы получилось подобие чаши. Равномерно полейте корж сливками, выложите две трети крема. Накройте чашу вторым коржом, выступающие края срежьте, пленку подверните, изделие отправьте в холодильник на 2–3 часа ⏱. ⠀ 6. Для украшения торта разомните в крошку срезанные части коржа, добавьте тертый шоколад 🍫. ⠀ 7. Охлажденный торт аккуратно переверните на блюдо, пленку снимите, поверхность смажьте оставшимся кремом, посыпьте шоколадно-бисквитной крошкой 😍. ⠀ У этого торта может быть масса вариаций: коржи необязательно делать с какао, а крем с кокосовой стружкой. Вместо нее отлично подойдут ломтики банана или кусочки шоколада. Начинку можно приготовить двухслойной: шоколадно-фруктовой или добавить на дно прослойку из джема или желе 😋.
Hide player controls
Hide resume playing