ИМАМ-БАЯЛДЫ (заготовка на зиму)вкусный и простой рецепт от Inga Avak

Рецепт. Баклажаны-1 кг. Помидоры-800 гр. Перец-100 гр. Луковица-1 шт. Чеснок-3-4 зубчика Зелень(петрушка)-20 гр. Растительное масло-200 гр. Соль,молотый красный перец. Заготовка на зиму.Вариант1. Обжаренные овощи укладываем в банку слоями:баклажаны,зажарка,зелень и так пока банка не заполнится.Стерилизовать банки 35-45 минут,в зависимости от размера банки и закатать. Вариант2. Готовое блюдо горячим залить в стерилизованные банки и закатать. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА😆🍆🍅!!! Music by::Urban_Llulaby