Рецепт: Никуман пышные и сочные японские манты очень вкусно !

Тесто: 250 г муки 125 мл воды 10-15 г дрожжей 3 ч. ложки сахара соль Начинка: 150 г капусты 4-5 гриба (шиитаке) 250 г фарша 3-4 см имбиря соль и перец 2 ч. ложки сахара 3 ст.ложки крахмала 4 ст.ложки соевого соуса 2 зубчика чеснока 2 ст.ложки саке